Maandmenu
juli/augustus
voorgerecht
Rouleau van kippendijen
met abrikoos, gemarineerde vijgen en groene asperges
in knoflook gemarineerde gamba's
met gegrild brood
Bospaddenstoelenkroketjes (v)
met truffelmayonaise en frisse salade
met abrikoos, gemarineerde vijgen en groene asperges
in knoflook gemarineerde gamba's
met gegrild brood
Bospaddenstoelenkroketjes (v)
met truffelmayonaise en frisse salade
hoofdgerecht
Varkenshaasmedailons
met groene pepersaus, gebakken paddenstoelen en gedroogde pancetta
Gebakken zalm
met saus van limoen en dille, rivierkreeftjes en saffraan kroepoek
Gnocchi met pompoen/spinaziesaus (v)
met Parmezaan en zongedroogde tomaat
2-gangen €32,90
3-gangen €40,90
Inclusief wijnarrangement:
2-gangen incl. wijn €43,40
3-gangen incl. wijn €56,65
met groene pepersaus, gebakken paddenstoelen en gedroogde pancetta
Gebakken zalm
met saus van limoen en dille, rivierkreeftjes en saffraan kroepoek
Gnocchi met pompoen/spinaziesaus (v)
met Parmezaan en zongedroogde tomaat
2-gangen €32,90
3-gangen €40,90
Inclusief wijnarrangement:
2-gangen incl. wijn €43,40
3-gangen incl. wijn €56,65
dessert
Cheesecake van witte chocolade en citroen
met ijs van amarena-kers en hazelnoot mascarpone
met ijs van amarena-kers en hazelnoot mascarpone
Onze
home flavoured
lemonades
home flavoured
lemonades
Kies uit één van onze 29 smaken:
Banaan
Bergamot * Bloedsinaasappel
Blue Curaçao * Braam
Bubble gum * Framboos
Granaatappel
Groene appel * Hibiscus
Ice tea * Kers
Kiwi * Komkommer
Lavendel * Lemon Rantcho
Limoen * Meloen
Mojito munt * Passievrucht
Peer * Perzik
Piña Colada * Rabarber
Rode grapefruit * Sinaasappel
Spicey mango * Vlierbloesem
Watermeloen
4,00 per glas
Banaan
Bergamot * Bloedsinaasappel
Blue Curaçao * Braam
Bubble gum * Framboos
Granaatappel
Groene appel * Hibiscus
Ice tea * Kers
Kiwi * Komkommer
Lavendel * Lemon Rantcho
Limoen * Meloen
Mojito munt * Passievrucht
Peer * Perzik
Piña Colada * Rabarber
Rode grapefruit * Sinaasappel
Spicey mango * Vlierbloesem
Watermeloen
4,00 per glas
Dranken
Schulp appelsap troebel
3,50
Cassis | Sinas | 7-up
3,25
Sourcy blauw of rood
3,25
Chocomel | Fristi
3,25
Pepsi cola | Pepsi max
3,25
Lipton Original of green
3,25
Rivella
3,25
Verse jus d’orange
4,00
Double Dutch: Tonic | Bitter lemon | Ginger Ale | ginger beer
3,75
Ranja
2,75
Melk
Home flavoured lemonade
Home flavoured lemonade
2,75
4,00
4,00
Bieren
Amstel tapbier fluitje
3,00
Amstel tapbier vaasje
3,50
Amstel tapbier pul
6,50
Strandstruner van de tap van Brouwerij Tesselaar
5,75
Strandstruner 0,5 liter
8,40
Speciaal bier van de wisseltap
5,75
Diverse biersoorten van de Helderse Jongens
6,00
Diverse biersoorten van Tres Hombres Rum Barrel Beer
7,75
Diverse biersoorten van Brouwerij Tesselaar
6,00
Diverse biersoorten van Brouwerij Het Paleisje
6,00
IPA's van Brouwerij Bennebroeck
6,00
Beer to share 0,75cl van Brouwerij Egmond
15,50
Diverse ciders van Het Ciderhuis 0,50cl
12,50
Mort Subite (kriek)
5,75
Amstel Radler 0%
3,20
Amstel Radler 2%
3,50
Playground IPA 0%
5,25
Fitte Willem blond 0% van Brouwerij Het Paleisje
5,25
Affligem blond 0%
5,00
Heineken - van de tap 0%
3,35
We hebben meerdere speciaal bieren op fles. Vraag het onze medewerkers.
WIJNen
prijs per fles / per glas
Bubbels
Prosecco Frizzante, Follador (Italie)
44,00
9,50
Zeer zachte, fruitige en licht mousserende wijn. Gemaakt van de Glera druif. Ideaal als apertief.
Cava Brut Reserva,MVSA (Spanje)
42,50
Traditioneel gemaakte mousserende wijn met rijpe tonen van perzik, brioche en amandel. Gemaakt van inheemse Spaanse druiven Xarel-lo, Parellada en Macabeo.
Champagne Brut (Frankrijk)
52,50
Boomvruchten | citrus | droog
droge witte wijn
Chardonnay, Appalina (Italië)
4,25
Alcoholvrije wijn uit Italië
Grüner Veltliner, Stift Klosterneuberg (Oostenrijk)
37,50
6,50
Veel fruit | kenmerkend 'pepertje'| subtiel| sappig | verfrissend
Verdejo, Campo Bio Blanco Organic (Spanje)
31,50
5,50
Fruitig | aromatisch karakter | rond | rijp | zacht
Pinot Grigio, Pasqua (Italië)
31,50
5,50
Fris | fruitige geur | strogele kleur | levendig
Chenin blanc (zuid-Afrika)
31,50
Kruisbessen | groene appel | limoen | lichte peper | grapefruit
Sauvignon Blanc, Monterre (Frankrijk)
30,00
5,25
Passievruchten | grapefruit | intense aroma's van limoen | strakdroog
Chardonnay, Monterre (Frankrijk)
30,00
5,25
Fruitig bouquet | lichtgele kleur | zacht
zoete witte wijn
Sankt Amadeus-Mainzer Domherr Kabinett [Duitsland - fles 1 liter]
37,50
5,00
Bloemig bouquet | fruitig | kruidig | zachte afdronk
rood
Blauer Zweigelt, Stift Klosterneuberg (Oostenrijk)
37,50
6,50
Bramen | bosbes | framboos | soepel | vol van smaak | rond
Pinot Noir, Domaine Les Salices (Frankrijk)
37,50
Kersenrood | soepel | zacht van smaak | lang afdronk
Rioja Crianza, Coto Vintage (Spanje)
40,00
Rood fruit | kruiden | tonen van tabak | vol smaak
Merlot, Monterre (Frankrijk)
30,00
5,25
Veel fruit | aroma's | toegankelijk | tanine structuur
Shiraz, Cabernet Springbok (Zuid-Afrika)
31,50
5,50
Bramen | kersen | kruiden | zacht | vol van smaak
Passimento (Italië)
40,00
Rood fruit | kruiden | vanille | krenten | robijnrood | licht cederhout
rose
Grenache, Monterre (Frankrijk)
5,25
Fijn | droog | fruitig bouquet
Chateau Minuty
37,50
Grenache | cinsault | perzik | geconfijte sinaasappel
Pinot Grigio Blush, Il Rifugio (Italië)
31,50
5,50
Rood fruit | toegankelijk | soepel | verkwikkend
dessertwijn
Pedro Ximenez (Spanje)
5,00
Noten | rozijnen | vijgen | dadels | chocola | intens zoet
cocktails
Mojito
9,00
Moscow Mule
9,00
Apple Amaretto Sour
9,00
Dark Passion
9,00
Spritz Aperol
9,00
Gin-tonic
9,00
Straaljager
9,00
Mocktail
6,50
Virgin Mojito
6,50
Skinny gin-tonic
6,50
Watermeloen mocktail
6,50
Martini frizz
6,50
We hebben diverse likeuren (Sambuca, Drambuie, Malibu, Tia Maria, Limoncello, Licor 43, Cointreau, Frangelico, Calvados), whisk(e)ys, buitenlands gedistilleerd (Cognac, Bacardi, wodka, Campari).
Lekker als aperitief
of tussendoor!
of tussendoor!
warme Dranken
Espresso
2,85
Espresso macchiato
3,25
Dubbele espresso
3,85
Cafè crème/koffie
3,00
Latte Macchiato
3,50
Café Latte
3,25
Flat white
3,50
Cappuccino
3,25
Decafeïne
3,00
Thee in een zeefje
2,90
Verse muntthee
3,50
Verse gember thee
3,50
Chai Latte
3,50
Dirty Chai Latte
4,50
Warme chocolademelk | puur of melk
4,00
... mèt slagroom
5,00
Havermelk
+ 0,50
Diverse smaken voor in uw koffie
+ 0,75
VOOR BIJ DE KOFFIE OF THEE
Divers wisselend gebak van Patisserie Holtkamp
dagprijs
Zoete lekkernijen met koffie of thee
8,50
Vraag het onze medewerkers en kijk gerust in onze taartvitrine!
speciale koffies
Toffie koffie
5,25
Cappuccino | toffee | slagroom | caramelvlokken
Cookie crumble koffie
5,25
latte macchiato | chocolate cookie | slagroom | cookie crumble
Stooms Cafe brûlée
5,25
Brûlée macchiato | slagroom | kletskop
IJskoffie
6,50
Espresso | vanille-ijs | slagroom | en chocolade topping
Koffie bereiden is een kunst!
U drinkt een bijzonder, huisbereid kopje Peeze koffie:
CO2-neutraal, biologisch, fairtrade, 100% Arabica en Single origin gebrand.
LUNCHKAART
broodjes
Desem wit, desem dubbel donker of desem licht spelt
Broodplankje de luxe
21,50
Ruim assortiment brood met pastrami, tonijnsalade, krokante kipstukjes, olijven
en heerlijke smeersels
en heerlijke smeersels
Stoer brood (v)
7,75
een plank met stoer brood, aioli en kruidenboter
Ook in een halve portie verkrijgbaar
Ook in een halve portie verkrijgbaar
Tonijnsalade
13,50
met olijven, Granny Smith, cornichons en gefrituurde kappertjes
Carpaccio
14,00
met met een frisse salade, oude kaas, pijnboompitten, zontomaatjes en pesto
Broodje brie
13,75
met een frisse salade, walnoot en een chutney van vijgen
Flatbread gerookte zalm
15,50
met een frisse salade, roomkaas, rode ui, kappertjes en cornichons
Club Sandwich kip
14,00
met een frisse salade, tomaat, spek, ei, aioli en oude kaas
12 uurtje - ook in vega
14,00
soep van de dag, twee sneetjes brood met pastrami met mango relish en een rundvleeskroket
Broodje van de week
weekprijs
een wekelijks wisselend broodje
WARME BROODJES EN GERECHTEN
Desem wit, desem dubbel donker of desem licht spelt
Flatbread pulled chicken
14,50
met ingelegde rode kool en gerookte paprika mayoniase
Flatbread warme beenham
met brie en oude kaas
met brie en oude kaas
14,50
met rode ui en honing mosterdsaus
Tosti classic
7,00
met boerenbeenham, boerenkaas en ketchup
2 Rundvleeskroketten
11,75
met boerenlandbrood en mosterdmayonaise
Cas & Kas vegankroketten (V)
13,50
met boerenlandbrood en mosterd
Uitsmijter
12,75
3 scharreleitjes met boerenkaas en boerenham
met carpaccio i.p.v. boerenham +2,00
met carpaccio i.p.v. boerenham +2,00
Krokante kipburger
22,75
met augurk, mango relish, smokey barbecue sauce,
bacon en krokant gebakken uienringen
bacon en krokant gebakken uienringen
Avocado burger (Vegan)
24,50
met augurk, mango relish en guacamole
SOEPen
Tomatensoep (v)
8,50
met room, bieslook, brood en kruidenboter
Soep van het moment
dagprijs
met stoer brood en kruidenboter
Heeft u een allergie? Meld het ons!
Voor onze jongste gasten
Pannenkoek
7,00
met poedersuiker en stroop
Frietjes met frikandel
7,75
met mayonaise en appelmoes
Frietjes met kroket
7,75
met mayonaise en appelmoes
Frietjes met chickenwings
8,50
met mayonaise en appelmoes
Gebakken zalmfilet
9,75
met frietjes en appelmoes
Kinder-ijsje
6,50
een leuke beker gevuld met vanille-ijs en slagroom
Ranja
2,75
aardbei/framboos smaak
salades
Geserveerd met stoer brood en aioli. Prijzen: lunch en maaltijdsalade
Salade pulled chicken
15,50
19,75
frisse salade met ingelegde rode kool,
bosui, gerookte paprika mayonaise
en knoflookcroutons
bosui, gerookte paprika mayonaise
en knoflookcroutons
Salade gerookte zalm
17,50
21,75
frisse salade met rivierkreeftjes
kappertjes, rode ui en limoenmayonaise
kappertjes, rode ui en limoenmayonaise
Salade caprese (V)
15,50
19,75
frisse salade met burrata, tomaat, pijnboompitten, rode ui en pesto
dinerkaart
VOORGERECHTEN
Broodplankje deluxe
21,50
ruim assortiment brood met pastrami, tonijnsalade, krokante kipstukjes, olijven
en heerlijke smeersel
en heerlijke smeersel
Stoer brood (v)
7,75
een plank met brood, kruidenboter en aioli
ook in een halve portie verkrijgbaar (v)
ook in een halve portie verkrijgbaar (v)
Gravad lax
14,75
met mosterd-dille crème en bruchetta’s
Curry gamba’s
14,75
met rode peper, sereh, limoen, sesam en glasnoedels
Carpaccio
14,00
met een frisse salade, pesto, pijnboompitten,
oude kaas en zontomaatjes
oude kaas en zontomaatjes
Rouleau van kippendij
14,75
met pistache, abrikoos en mangochutney
Krokante tempura bloemkoolroosjes (Vegan)
11,50
met spicy harissa dip en zoet-zure rode ui
Parelcouscous (V)
12,50
met mint, bosui, rozijnen, olijven, citroen en burrata
Proeverij Stoom
25,75
proeverij van verschillende gerechten voor 2 personen
Heeft u een allergie? Meld het ons!
SOEP!
Tomatensoep (v)
8,50
met room, bieslook, stoer brood en kruidenboter
Soep van het moment
dagprijs
met stoer brood en kruidenboter
Salades
Geserveerd met stoer brood en aioli. Prijzen: lunch-/voorgerecht en maaltijdsalade
Salade pulled chicken
15,50
19,75
frisse salade met ingelegde rode kool, bosui,
gerookte paprika mayonaiseen knoflookcroutons
gerookte paprika mayonaiseen knoflookcroutons
Salade gerookte zalm
17,50
21,75
frisse salade met rivierkreeftjes
kappertjes, rode ui en limoenmayonaise
kappertjes, rode ui en limoenmayonaise
Salade caprese (V)
15,50
19,75
frisse salade met burrata, tomaat
pijnboompitten, rode ui en pesto
pijnboompitten, rode ui en pesto
HOOFDGERECHTEN
Onze klassiekers
Proeverij van vis
25,75
met drie verschillende soorten vis,
rivierkreeftjes en limoen hollandaisesaus
rivierkreeftjes en limoen hollandaisesaus
Saté van kippendij
21,75
met atjar, kroepoek en pindasaus
Krokante kipburger
22,75
met augurk, mango relish, smokey barbecue sauce,
bacon en krokant gebakken uienringen
bacon en krokant gebakken uienringen
Avocado burger (vegan)
24,50
met augurk, mango relish en guacamole
FAVORIETEN
Biefstuk van de grill
28,50
met truffelboter en een crumble van spek
Gevulde maiskipfilet
24,75
met mozzarella, zongedroogde tomaat,
pijnboompitten en pesto
pijnboompitten en pesto
Zalmfilet uit de oven
25,75
met roomkaas, dille, citroen
en een vinaigrette van groene mosterd
en een vinaigrette van groene mosterd
Wellington van paddenstoelen (V)
24,50
met geroosterde paprikasaus
Al onze warme hoofdgerechten worden geserveerd met friet en salade.
Desserts
Mango bavarois
11,00
met merenque, witte chocolade en dragon fruit sorbet
Grand dessert
13,50
proeverij van verschillende dessertjes
Vanille-ijs met chocoladesaus
9,00
met slagroom
Blueberry cheesecake
11,50
met aardbeien macaron met prosecco en wilde perzik sorbetijs
Licor 43 parfait (18+)
11,50
met melkchocolade en stroopwafel
Zoete lekkernijen
8,50
plankje met drie zoete lekkernijen met koffie of thee
Taartje als dessert?
Kijk in onze taartvitrine naar ons assortiment van Patiserrie Holtkamp!
Wij hebben verschillende overheerlijke
dessertwijnen en port
voor u op de plank staan!
Liever koffie toe?
SPECIALE KOFFIES (MET ALCOHOL)
Irish Coffee (Jameson)
8,75
Dutch Coffee (Jenever)
8,75
Spanish Coffee [Tia Maria of likeur 43]
8,75
French Coffee [Grand Marnier]
8,75
Italian Coffee (Amaretto)
8,75
voor bij de borrel
Broodplankje deluxe
21,50
Ruim assortiment brood met pastrami,
tonijnsalade, krokante kipstukjes, olijven
en heerlijke smeersels
tonijnsalade, krokante kipstukjes, olijven
en heerlijke smeersels
Stoer brood
7,75
een plank met stoer brood, aioli en kruidenboter
Ook in halve portie verkrijgbaar
Ook in halve portie verkrijgbaar
Portie jonge kaaspuntjes (V)
7,50
Met mosterd | 6 stuks
Amsterdamse bitterballen
6,95
Met mosterd | 6 stuks
Risotto-truffel bitterballen
7,95
Met Truffelmayonaise | 6 stuks
Gemengd bittergarnituur
17,50
Met Thaise chilisaus en mayonaise | 16 stuks
Kaastengels (V)
6,95
Met Thaise chilisaus | 6 stuks
Nacho’s cheese (V)
7,75
Tacochips met gesmolten kaas, Jalapeño peper,
zure room, chilisaus en aioli dip, voor 1 persoon
zure room, chilisaus en aioli dip, voor 1 persoon
Nacho's cheese om te delen (V)
13,75
Tacochips met gesmolten kaas, Jalapeño peper,
zure room, chilisaus en aioli dip, voor 2-4 personen
zure room, chilisaus en aioli dip, voor 2-4 personen
Heeft u een allergie? Meld het ons!