broodjes
Desem wit, desem dubbel donker of desem licht spelt
Broodplankje de luxe
met ruim assortiment brood, gedroogde vleeswaren, kaas van Zuivelboerderij Tesselaar, tonijnsalade, bitterballen en heerlijke smeersels
Stoer brood (v)
een plank met stoer brood, aioli en kruidenboter
Ook in een halve portie verkrijgbaar
Pulled/gerookte zalm
met frisse salade, kappertjes, limoenmayonaise en rivierkreeftjes
Pittige tonijnsalade
aangemaakt met appel, kappertjes, olijven, sjalotten en rode peper
Carpaccio
met frisse salade, truffelmayonaise, pijnboompitten, oude kaas en zontomaatjes
Broodje kaassalade (v)
met frisse salade, kaassalade van zuivelboerderij Tesselaar, mosterd en bosui
Avocado (v)
met frisse salade, geroosterde paprika en zoetzure pompoen
Club Sandwich kip
met kip, frisse salade, aioli, tomaat, spek, oude kaas en ei
Club Sandwich met pulled zalm
met pulled zalm, frisse salade, kappertjes, bosui, rivierkreeftjes en limoen mayonaise
12 uurtje (ook in vega)
bestaande uit een kopje soep van de dag, 2 sneetjes brood belegd met
gerookte kip, spek, aioli en oude kaas en brood met rundvleeskroket
Broodje van de week
een wekelijks wisselend broodje