STOOM
Willemsoord 60D
1781 AS
Den Helder
Contact
0223674666
info@restaurantstoom.nl‌
openingstijden
Dagelijks vanaf 09.00 uur
volg ons!
Stoom


‌Maandmenu
april

voorgerecht

Salade van lams-ham
‌met groene asperges, mosterd-vinaigrette en pittenmix

Gerookte makreel
met ingelegde radijs, zuurdesem krokant en citroen-dille mayonaise

‌Tompouce (V)
met bietenhumus, creme van geitenkaas en groene asperges  


hoofdgerecht

Gebakken parelhoenfilet
‌met creme van aardappel, geroosterde prei en een jus van gepofte knoflook

Gebakken Roodbaars
met bieten-hollandaise, blacktiger gamba en seizoens groenten

Lente curry (V)

met groene asperges, babymaïs, sugarsnaps, wortel en naanbrood




‌‌2-gangen €34,-
‌3-gangen €42,50

Inclusief wijnarrangement:
‌2-gangen incl. wijn‌ €44,50
‌3-gangen incl. wijn €58,25


dessert

Parfait van banaan
‌met chocochip cookies, roodfruit en karamelsaus

 

Onze
home flavoured
lemonades
Kies uit één van onze 29 smaken:

 Banaan
Bergamot * Bloedsinaasappel
Blue Curaçao * Braam
Bubble gum * Framboos
Granaatappel 
Groene appel * Hibiscus
Ice tea * Kers
Kiwi * Komkommer
Lavendel * Lemon Rantcho
Limoen * Meloen
Mojito munt * Passievrucht 
‌ Peer * Perzik 
‌Piña Colada * Rabarber
‌Rode grapefruit * Sinaasappel
Spicey mango * Vlierbloesem
Watermeloen

‌4,00 per glas

Dranken

Schulp appelsap troebel
3,50
Cassis | Sinas | 7-up
3,25
Sourcy blauw of rood
3,25
Chocomel | Fristi
3,25
Pepsi cola | Pepsi max
3,25
Lipton Original of green
3,25
Rivella
3,25
Verse jus d’orange
4,00
Double Dutch: Tonic | Bitter lemon | Ginger Ale | ginger beer
3,75
Ranja 
2,75
Melk 
‌Home flavoured lemonade
2,75
‌4,00

Bieren

Amstel tapbier fluitje
3,00
Amstel tapbier vaasje
3,50
Amstel tapbier pul
6,50
Strandstruner van de tap van Brouwerij Tesselaar
5,75
Strandstruner 0,5 liter
8,40
Speciaal bier van de wisseltap
5,75
Diverse biersoorten van de Helderse Jongens
6,00
Diverse biersoorten van Tres Hombres Rum Barrel Beer
9,25
Diverse biersoorten van Brouwerij Tesselaar
6,00
Diverse biersoorten van Brouwerij Het Paleisje
6,00
IPA's van Brouwerij Bennebroeck
6,00
Beer to share 0,75cl van Brouwerij Nijbier 
17,50
Diverse ciders van Het Ciderhuis 0,50cl
12,50
Diverse bieren van Brouwerij Hoop
6,00

Amstel Radler 0%
3,20
Amstel Radler 2%
3,50
Playground IPA 0%
5,25
Fitte Willem blond 0% van Brouwerij Het Paleisje
5,25
Affligem blond 0%
5,00
Heineken - van de tap 0%
3,35
We hebben meerdere speciaal bieren op fles. Vraag het onze medewerkers.

WIJNen

prijs per fles / per glas

Bubbels

Prosecco Frizzante, Follador (Italie)
44,00
9,50
Zeer zachte, fruitige en licht mousserende wijn. Gemaakt van de Glera druif. Ideaal als apertief.
Cava Brut Reserva,MVSA (Spanje)
42,50
Traditioneel gemaakte mousserende wijn met rijpe tonen van perzik, brioche en amandel. Gemaakt van inheemse Spaanse druiven Xarel-lo, Parellada en Macabeo.
Champagne Brut (Frankrijk)
52,50
Boomvruchten | citrus | droog

droge witte wijn

Chardonnay, Appalina (Italië)
4,25
Alcoholvrije wijn uit Italië
Grüner Veltliner, Stift Klosterneuberg (Oostenrijk)
37,50
6,50
Veel fruit | kenmerkend 'pepertje'| subtiel| sappig | verfrissend
Verdejo, Campo Bio Blanco Organic (Spanje)
31,50
5,50
Fruitig | aromatisch karakter | rond | rijp | zacht
Pinot Grigio, Filo di Sole (Italië)
31,50
5,50
Fruitig | appel | accaciabloesem  | stevige structuur
Artimone Grillo (Sicilië) 
33,50
5,75
Citrus | geel fruit | frisse fruitzuren | elegante kruidigheid
Sauvignon Blanc Verdejo  Mantra Lokah (Spanje)
30,00
5,25
Citrus | appel | passievrucht | lichtvoetig | biologisch
Chardonnay, Bisou d'Or  (Frankrijk)
30,00
5,25
Honing | bloemen | citrus | appel | bleekgeel van kleur

zoete witte wijn

Sankt Amadeus-Mainzer Domherr Kabinett [Duitsland - fles 1 liter]
37,50
5,00
Bloemig bouquet | fruitig | kruidig | zachte afdronk

rood

Blauer Zweigelt, Stift Klosterneuberg (Oostenrijk)
37,50
6,50
Bramen | bosbes | framboos | soepel | vol van smaak | rond
Negroamaro  (Italië)
33,50
5,75
Rijp zwart | bramen| pruimen | diepe kleur | krachtig
Rioja Crianza, Coto Vintage (Spanje)
40,00
Rood fruit | kruiden | tonen van tabak | vol smaak
Merlot, Bisou d'Or (Frankrijk)
30,00
5,25
Veel fruit | aroma's | toegankelijk | tanine structuur
Shiraz, Cabernet Springbok (Zuid-Afrika)
31,50
5,50
Bramen | kersen | kruiden | zacht |  vol van smaak
Patronis Cuvee  (Oostenrijk)
47,50
Zwarte bessen | vanille | bosvrubhtenaroma | robijnrood | geroosterde aroma's

rose

Grenache, Bisou d'Or  (Frankrijk)
5,25
Donkerroze | droog |  rode vruchten | kruidig
Mirabeau Pure Provence
37,50
6,50
Lichtroze |  sinaasappel | perzik | zijdezacht
Pinot Grigio Blush, Filo di Sole  (Italië)
31,50
5,50
Zalmroze | aardbei  |  vleugje kers  | fris | fruitig

dessertwijn

Rimage Rouge (Frankrijk)
5,00
zwart, gestoofd fruit | Cacao tonen | weelderig zoet 

cocktails

Mojito
9,00
Moscow Mule
9,00
Apple Amaretto Sour
9,00
Dark Passion
9,00
Spritz Aperol
9,00
Gin-tonic
9,00
Straaljager
9,00

Mocktail
6,50
Virgin Mojito
6,50
Skinny  gin-tonic
6,50
Watermeloen mocktail
6,50
Martini frizz
6,50
We hebben diverse likeuren (Sambuca, Drambuie, Malibu, Tia Maria, Limoncello, Licor 43, Cointreau, Frangelico, Calvados), whisk(e)ys, buitenlands gedistilleerd (Cognac, Bacardi, wodka, Campari). 
Lekker als aperitief
‌of tussendoor!

warme Dranken

Espresso
2,85
Espresso macchiato
3,25
Dubbele espresso
3,85
Cafè crème/koffie
3,00
Latte Macchiato
3,50
Café Latte
3,25
Flat white
3,50
Cappuccino
3,25
Decafeïne
3,00
Thee in een zeefje
2,90
Verse muntthee
3,50
Verse gember thee
3,50
Chai Latte
3,50
Dirty Chai Latte
4,50
Warme chocolademelk | puur of melk 
4,00
... mèt slagroom
5,00
 Havermelk
+ 0,50
 Diverse smaken voor in uw koffie
+ 0,75

VOOR BIJ DE KOFFIE OF THEE

Divers wisselend gebak van Patisserie Holtkamp
dagprijs
 Zoete lekkernijen met koffie of thee
8,50
Vraag het onze medewerkers en kijk gerust in onze taartvitrine!

speciale koffies

Toffie koffie
5,50
 Cappuccino |   toffee | slagroom | caramelvlokken
Cookie crumble koffie
5,50
 latte macchiato |  chocolate cookie | slagroom | cookie crumble
Stooms Cafe brûlée
5,50
 Brûlée macchiato |  slagroom | kletskop
IJskoffie
7,50
 Espresso | vanille-ijs |  slagroom | en chocolade topping
Koffie bereiden is een kunst!
U drinkt een bijzonder,  huisbereid kopje Peeze koffie: 
CO2-neutraal, biologisch, fairtrade,  100% Arabica en Single origin gebrand.

LUNCHKAART

broodjes

Desem wit, desem dubbel donker of desem licht spelt
Broodplankje de luxe
24,50
Ruim assortiment brood met gedroogde ham, tonijnsalade, fetaspread, vlammetjes, kaaspuntjes
en heerlijke smeersels
Stoer brood (v)
7,75
een plank met stoer brood, aioli en kruidenboter
‌Ook in een halve portie verkrijgbaar
Tonijnsalade
13,50
met zwarte ollijven, ingelegde rode ui, ei en gefrituurde kappertjes 
Carpaccio
15,50
met  met een frisse salade, truffelmayonaise, pittenmix, oude kaas en zontomaatjes
Naanbroodje fetaspread
16,50
met gegrilde paprika, ingelegde rode ui en pecannoten
 


Club Sandwich kip
17,00
 met een frisse salade, tomaat, spek, ei, aioli en oude kaas
12 uurtje - ook in vega
15,75‌
soep van de dag, twee sneetjes brood, één belegd met gerokte kip, spek en ei en een broodje rundvleeskroket
Broodje van het moment
weekprijs
een wisselend broodje 

WARME BROODJES EN GERECHTEN

Desem wit, desem dubbel donker of desem licht spelt
Flatbread tuna melt
14,50
met ingelegde rode ui, gefrituurde kappertjes, oude kaas en cherrytomaatjes
Flatbread warme beenham
met brie en oude kaas
17,50
 met  honing mosterdsaus en cherrytomaatjes
Flatbread pulled chicken
17,50
 met coleslaw en barbecuesaus
Tosti classic
7,00
met boerenbeenham, boerenkaas en ketchup
2 Rundvleeskroketten
11,75
met boerenlandbrood en mosterdmayonaise
Cas & Kas vegankroketten (Vegan)
14,50
met boerenlandbrood en mosterd
Uitsmijter
12,75
3  scharreleitjes met boerenkaas en boerenham
met carpaccio i.p.v. boerenham  +2,00
 Krokante kipburger
24,50
met augurk, mango relish, smokey barbecue sauce,
bacon en krokant gebakken uienringen 
Avocado burger  (Vegan)  
25,50
met augurk, mango relish en honey gold sauce

SOEPen

 
Tomatensoep (v)
8,50
met room, bieslook, brood en kruidenboter
Soep van het moment
dagprijs
met stoer brood en kruidenboter 
Heeft u een allergie? Meld het ons! 

Voor onze jongste gasten

Pannenkoek
7,00
met poedersuiker en stroop
Frietjes met frikandel
7,75
met mayonaise en appelmoes
Frietjes met kroket
7,75
met mayonaise en appelmoes
Frietjes met chickenwings
8,50
met mayonaise en appelmoes



Kinder-ijsje
6,50
een leuke beker gevuld met vanille-ijs en slagroom
Ranja
2,75
aardbei/framboos smaak

salades

Geserveerd met stoer brood en aioli.  Prijzen: lunch en maaltijdsalade
Salade krokante kip
17,50
22,50
frisse salade, ingelegde rode ui, ei, croutons, spek, cherry tomaatjes en honey gold saus 
Gamba salade   
19,00
24,50
frisse salade, taugé, mango, radijs en Oosterse dressing
Salade Feta  (V) 
17,50
22,50
frisse salade, gegrilde paprika, rode ui, komkommer, zwarte olijven, cherrytomaat en Tzatziki


 

dinerkaart

VOORGERECHTEN

Broodplankje deluxe
24,50
 ruim assortiment brood met gedroogde ham, tonijnsalade, fetaspread, vlammetjes, kaaspuntjes en heerlijke smeersels
en heerlijke smeersel
Stoer brood (v)
7,75
een plank met brood, kruidenboter en aioli
ook in een halve portie verkrijgbaar (v)
 Oosterse tartaar van tonijn 
16,50
 met een creme van avocado, zoetzure groenten en een wasabi krokantje
Drieluik van vis
16,50
 met gerookte zalm, gerookte paling en Hollandse garnalen 
Carpaccio
15,00
met een frisse salade, truffelmayonaise, pittenmix, oude beemster en zontomaatjes
Licht gegaarde kalfslende 
14,50
 met tonijnmayonaise en zoetzure groenten
Bospaddenstoelen kroketjes (V)
12,50
Huisgemaakt met truffelmayonaise en zoetzure beukenzwammetjes
Carpaccio van rode biet  (V)
12,50
met mesclun, perzik, pittenmix en geitenkaas 
Proeverij Stoom- per persoon
15,50
proeverij van verschillende gerechten  
Heeft u een allergie? Meld het ons!

SOEP!

Tomatensoep (v)
8,50
met room, bieslook, stoer brood en kruidenboter
Soep van het moment
dagprijs
met stoer brood en kruidenboter

Salades

Geserveerd met stoer brood en aioli. Prijzen: lunch-/voorgerecht en maaltijdsalade
 Salade krokante kip
17,50
22,50
 frisse salade, ingelgde rode ui, ei, croutons, spek, cherrytomaatjes en honey gold sauce
Gamba salade  
19,00
24,50
 frisse salade, taugé, mango, radijs en Oosterse dressing 
Salade feta (V)
15,50
22,50
 frisse salade, gegrilde paprika, rode ui, komkommer, zwarte olijven, cherrytomaat en Tzatziki 

HOOFDGERECHTEN

Onze klassiekers

Duo van vis 
27,50
twee verschillende soorten vis met beurre blanc, Hollandse garnalen, zeekraal en wasabi kroepoek
rivierkreeftjes en limoen hollandaisesaus
Saté van kippendij  
21,75
met satésaus, kroepoek, krokante ui, rode peper, bosui en atjar
Krokante kipburger 
24,50
 met augurk, mango relish, smokey barbecue sauce,
bacon en krokant gebakken uienringen 
Avocado burger (vegan) 
25,50
 met augurk, mango relish en honey gold sauce 

FAVORIETEN

Biefstuk van de grill
28,50
 met pittige jus, gebakken paddenstoelen en krokante ui
Gegrilde varkenshaasmedaillons
24,50
 met gebakken paddenstoelen, spek, ui en groene pepersaus
Gegrilde tonijn
27,00
 met sesam soja en zoetzure komkommer
Wellington van paddenstoelen (V)
24,50
met truffelsaus en gebakken paddenstoelen 
Al onze warme hoofdgerechten worden geserveerd met friet en salade.

Desserts

Banoffee 
11,00
met zanddeegkoekjes en roomijs van koffie
Grand dessert
13,50
proeverij van verschillende dessertjes
Vanille-ijs met chocoladesaus
9,00
met slagroom
Kokos/chocolade  cheesecake
11,50
met bramenijs
Creme brulee van limoen
11,50
met een sorbet van peer en een kroepoek van chocolade 
Zoete lekkernijen
8,50
plankje met drie zoete lekkernijen met  koffie of thee
Taartje als dessert?
Kijk in onze taartvitrine naar ons assortiment van Patiserrie Holtkamp!
Wij hebben verschillende overheerlijke 
dessertwijnen en port 
voor u op de plank staan!
Liever koffie toe?
SPECIALE KOFFIES (MET  ALCOHOL)
Irish Coffee (Jameson)
8,75
Dutch Coffee (Jenever)
8,75
Spanish Coffee [Tia Maria of likeur 43]
8,75
French Coffee [Grand Marnier]
8,75
Italian Coffee (Amaretto)
8,75

voor bij de borrel

Broodplankje deluxe
24,50
Ruim assortiment brood, gedroogde ham, tonijnsalade, fetaspread, vlammetjes, kaaspuntjes en heerlijke smeersels
Stoer brood
7,75
een plank met stoer brood, aioli en kruidenboter
‌‌Ook in halve portie verkrijgbaar
Portie jonge kaaspuntjes (V)
7,50
Met mosterd | 6 stuks
Amsterdamse bitterballen 
6,95
Met mosterd  | 6 stuks
Risotto-truffel bitterballen
7,95
Met Truffelmayonaise | 6 stuks
Gemengd bittergarnituur
17,50
Met Thaise chilisaus en mayonaise | 16 stuks
Kaastengels  (V)
6,95
Met Thaise chilisaus | 6 stuks
Nacho’s cheese  (V)
7,75
Tacochips met gesmolten kaas, Jalapeño peper, 
‌zure room, chilisaus en aioli dip, voor 1 persoon
Nacho's cheese om te delen (V)
13,75
Tacochips met gesmolten kaas, Jalapeño peper, 
‌zure room, chilisaus en aioli dip, voor 2-4 personen
Heeft u een allergie? Meld het ons!